13 de jan de 2013

PICOLÉ DE AMORA ( VEGANO )


Uma ótima idéia para refrescar a criançada no calor e fácil de fazer.
Delicioso e saudável!
Podem ser feitos com outras frutas (morango, manga, pêssego).

Ingredientes:

 - 2 1/2 xícaras de amoras congeladas
 -1/2 xícara de açúcar (ou adoce a gosto)
 -1/3 xícara de água quente
 - 6 copinhos pequenos ou formas de picolé
 - 6 palitos de sorvete

No processador ou no liquidificador, coloque as amoras (não precisa descongelar), o açúcar e a água quente. 
Bata até virar um purê. 
Prove se está bom de açúcar e passe por uma peneira para tirar as sementinhas, apertando bem para extrair o máximo de fruta possível.
Distribua a mistura nos copinhos, coloque os palitos e leve ao freezer ou congelador por pelo menos 4 horas. 
Para soltar dos copinhos, passe-os por água morna.



Fonte :  The cookie shop

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