16 de fev de 2013

TORTA CRUDÍVORA DO MITCHELL


Ingredientes:

- 1 xícara de castanhas-do-pará
- 1 xícara de nozes
- 1 xícara de ameixas secas ou uvas passas
- 1 colher de óleo de coco
- 1 pitada de sal

Preparo :
Bater tudo no liquidificador até a massa ficar homogênea. Molde numa fôrma amassando com as mãos.

Recheio:

- 1 mamão papaya
- 1 manga

Preparo :
Bata as frutas no liquidificador e despeje sobre a massa. Decore com frutas frescas ou secas, folhas de hortelã e nozes trituradas.
Mantenha na geladeira .



Fonte: Veganismo Brasil

Um comentário:

  1. Pode usar agar-agar no purê das frutas, para ter mais consistência ao cortar?

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