4 de abr de 2015

MOUSSE DE CHOCOLATE VEGANO DELICIOSO


Mousse de Chocolate Com Água de Grão de Bico

Ingredientes:

- Uma receita de merengue (receita abaixo)
- 120 g de chocolate amargo derretido
baunilha

Misture tudo com um fouet, delicadamente, e leve a geladeira.
Sirva bem gelado.

Receita  do merengue:

- 3/4 de xícara de água do cozimento do grão de bico gelada
- adoçar a gosto
- raspa de limão siciliano (opcional)


Modo de fazer:

Bater a água do grão de bico na batedeira  até ficar igual  em clara em neve ( em pico), acrescente o açúcar e bata até ficar na consistência de merengue.
Por último acrescente  as raspas de limão.


Fonte:  Na Casa da Ma

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