13 de jun. de 2013
HAMBURGUER DE SOJA COM ALHO-PORÓ
Delicioso e fácil de fazer !
Ingredientes:
2 xícaras de soja hidratada (pts pequena)
2 colheres (sopa) de alho-poró picado
2 colheres (sopa) de cenoura ralada
1 colher (chá) de sal
1 fatia de pão de forma ralado
1 colher (sopa) de shoyu
1/2 xícara de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de farinha de rosca
Sal a gosto
Modo de Preparo :
Misture todos os ingredientes, modele no tamanho que preferir e frite em óleo abundante ou coloque em uma assadeira untada e leve ao forno pré aquecido e asse até dourar.
Fonte: Projeto Vegan
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será que também fica bom sem o molho shoyu?
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