- DELÍCIAS VEGETARIANAS (60 receitas doces) -
Autores: Marco Clivati e Samira Menezes
Editora Europa
O desafio pode parecer difícil, mas não é impossível. Preparar bolos,
mousses, brigadeiros, tortas e muitas outras delícias doces sem utilizar
ovos, leite ou derivados é extremamente possível e o resultado,
surpreendente.
Elaboradas por um time de chefs de primeira
linha, as 60 receitas de doces que você encontra nas páginas deste livro
irão deliciar o seu paladar.
Uma coletânea com as melhores receitas
publicadas na Revista dos Vegetarianos, todas criadas com muito carinho,
sem utilização de ingredientes de origem animal.
Seja para uma
sobremesa prática e rápida ou um doce mais sofisticado para uma festa,
você encontrará aqui uma boa sugestão repleta de doçuras, cores, sabores
e muito respeito.
Delicie-se!
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