TOFU ASSADO COM GENGIBRE

Ingredientes :

º Tofu firme, 250 g
º Shoyu, 3 colheres (sopa)
º Suco de limão, 1 colher (sopa)
º Óleo de gergelim, 2 colheres (sopa)
º Gengibre ralado, ½ colher (sopa)
º Cebolinha laminada, a gosto

Preparo :

Corte o tofu em cubos grandes, coloque em uma assadeira e tempere com limão, óleo de gergelim, shoyu, gengibre ralado e cebolinha laminada.

Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 20 minutos.

Retire do forno polvilhe com mais cebolinha laminada e sirva.

Fonte:  Bem Simples